Fiera magica - Mostra delle antiche cultivar e delle erbe magiche spontanee

Alcuni momenti di Fiera Magica tenutasi sabato 22 giugno 2019 presso Casa Cilona in contrada Pere Rosse a Ceglie Messapica. Una serata dedicata alla biodiversità, alla condivisione dei sapori autentici del Mediterraneo, regione che unisce anche nel gusto. Si è potuto seguire il ciclo di trasformazione di alcune eccellenze del territorio come il “cacio ricotta” partendo dal latte giallo proveniente dai pascoli dell’Alto Salento e i prodotti dell’alveare.

L’evento è stato organizzato dall’associazione Passoditerra con Mariagrazia e Tonino di Casa Cilona, insieme al GAL Alto Salento 2020, al CIHEAM Bari, i Giardini della Grata, la cooperativa Verde Popolare e gli Amici del Borgo Antico di Ceglie.