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Il progetto TEI.Net prevede la creazione e la promozione di un’offerta turistica rurale basata sulla valorizzazione di percorsi enogastronomici a carattere internazionale. Il risultato finale del progetto sarà una rete transnazionale di itinerari enogastronomici, elemento base di un’offerta turistica unica per la scoperta di diversi modelli culturali alimentari locali.
Il GAL Alto Salento invita tutti i soggetti del territorio dei comuni di Ostuni, Carovigno, Ceglie Messapica, Fasano, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni, Villa Castelli, che sono operativi nei settori della produzione, trasformazione e vendita di vino, olio, cereali, leguminose, ortofrutta, latticini e formaggi, nei settori connessi all’ospitalità turistica o nel settore dei servizi al turismo, ad aderire alla rete degli itinerari enogastronomici.
I soggetti aderenti saranno inseriti negli itinerari del GAL Alto Salento e sul portale web del progetto TEI.Net. Gli itinerari confluiranno nella rete transnazionale dei percorsi enogastronomici e fruiranno di una serie di azioni di valorizzazione connesse al progetto TEI.Net