A Carovigno, piccolo comune in provincia di Brindisi, tra ulivi secolari e profumo di mare, nasce Anglani bistrot. Frutto dell'esemplare dedizione al lavoro di Giampiero Anglani ed alla sua costante ed instancabile ricerca nel campo della ristorazione. L' utilizzo di materie prime di altissima qualità, del lievito madre per i prodotti da forno uniti alla fragranza del pane appena sfornato (di nostra produzione) e a tutte le altre prelibatezze fanno si che i nostri clienti abbiano sempre il massimo della freschezza e della genuinità
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